วันอาทิตย์ที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2555


น้ำมะนาว


ส่วนผสม
- น้ำมะนาว 30 กรัม ( 2 ช้อนคาว หรือ 1 ผล )
- น้ำเชื่อม 30 กรัม ( 2 ช้อนคาว )
- น้ำเปล่าต้มสุก 180 กรัม ( 12 ช้อนคาว )
- เกลือป่นเสริมไอโอดีน 2 กรัม ( 2/5 ช้อน )

วิธีทำ
นำมะนาวมาล้างเปลือกแล้วผ่าออก เอาเมล็ดมะนาวออกให้หมดคั้นเอาแต่น้ำ ผสมกับน้ำ น้ำเชื่อม เกลือ คนให้เกลือละลายชิมรสตามชอบ หรืออาจเอาเปลือกของผลสดประมาณครึ่งผลหรือทุบเล็กน้อยพอให้น้ำมันออกชงน้ำร้อนดื่มเวลามีอาการท้องอืดท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด

ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ
คุณค่าทางอาหาร: มีวิตามินซีมากช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน
คุณค่าทางยา: ช่วยขับเสมหะ ลดอาการไอ เจ็บคอ คลื่นใส้อาเจียนและช่วยขับลมในกระเพาะ แก้ท้องอืดท้องเฟ้อและอ่อนเพลีย

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น