สูตรช่วยขับลม ด้วยลูกพีช-ขิง
ที่สามารถขับลม ซึ่งเป็นตัวการทำท้องอืด
ท้องเฟ้อ มีลมเรอ การผายลม และมีสรรพคุณช่วยต้านหวัด จากส่วนผสมของ
* ลูกพีช หรือลูกท้อ อุดมไปด้วยวิตามินซี กรดโฟลิก
เบตาแคโรทีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และโพแทสเซียม
ซึ่งมักรวมตัวกันมากที่บริเวณเปลือกของผลลูกพีช
สารอาหารดังกล่าวช่วยทำความสะอาดลำไส้เล็กและใหญ่
ก่อนการนำไปรับประทานจะต้องคว้านเอาเมล็ดออก
* ขิง เปี่ยมไปด้วยวิตามินเอ โปรตีน ไขมัน
คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม มีฤทธิ์อุ่น สามารถขับเหงื่อ ไล่ความเย็น ขับลม แก้ท้องอืด
ท้องเฟ้อ ช่วยให้เจริญอาหาร และทำให้ร่างกายอบอุ่น แก้หวัด แก้ไข และขับเสมหะ
โดยนิยมใช้ขิงแก่(อายุ11-12เดือนจะดีที่สุด)มากกว่าขิงอ่อน
เนื่องจากมีเส้นใยอาหารมากกว่า
น้ำแร่ ถือเป็นน้ำที่สะอาด
ไม่มีการปนเปื้อนหรือปรุงแต่งสารเคมี จึงไม่ทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย
ส่วนผสม
ลูกพีช 1 ถ้วย
ขิง 1 แง่งเล็ก
น้ำแร่ 1 ถ้วย
น้ำแข็งป่น 1 ถ้วย
วิธีทำ
หั่นลูกพีชพอหยาบ
ขิงทุบรากพอแตกแล้วจึงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
จากนั้นนำส่วนผสมทั้งสองชนิดไปสกัดเอาแต่น้ำด้วยเครื่องสกัดน้ำผักและผลไม้
แล้วผสมน้ำแร่ เติมน้ำแข็งป่น ดื่มได้ทันที
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น